私が好きなラーメンのジャンル。 それは豚骨ラーメンと、味噌ラーメン。 それらは濃厚であれば濃厚であるほど、私の好みです。 関西圏で豚骨ラーメンは比較的出会う確率は高いですが、なかなか本格的な味噌ラーメンのお店でこれはというものに出会っていませんでした。
大阪府
無鉄砲 大阪店
人生を変えた一杯。。。 私にとって、20年程前に「無鉄砲 本店」で食べた一杯からラーメン巡りが始まった。。。 伝説のラーメン店「無鉄砲」の系列店である「無鉄砲 大阪店」の紹介です。 本店は京都の山奥なので、なかなか行けなかったのですが、大阪店は大